คลีนไปให้สุด! เมนูแพนเค้กกล้วยหอมแครอท ยิ่งกินยิ่งฟิน~


วันนี้มีเมนูอาหารเช้าอันแสนคลีนมาฝากเพื่อนๆ ค่ะ จะทานเป็นมื้อเช้าหรือของว่างก็ไม่ผิดนะคะ 🙂

สูตรนี้ไร้แป้ง ไร้เนย ไร้นม ไร้น้ำตาล ไขมันต่ำ ดีต่อสุขภาพ แถมทำง๊ายง่าย ทานแล้วไม่อ้วนแน่นอนค่ะ ทานเป็นมื้อเช้ามีอิ่มยันเที่ยงแน่นอน มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันนะคะ

พลังงาน 350 แคลอรี่
โปรตีน 18 กรัม

– ส่วนผสม –

1. กล้วยหอม 1 ผล
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
4. แครอทหั่นฝอย 30 กรัม
5. ผงอบเชย โรยเพียงเล็กน้อย (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
6. อัลมอนด์สไลด์ ถั่ว หรือผลไม้ (ตามชอบ)
7. น้ำผึ้ง

– วิธีทำ –

1. บดกล้วยให้ละเอียด
2. ผสมไข่, น้ำมันมะกอก, แครอท, ผงอบเชยลงไป คนให้เข้ากัน
3. ตั้งกระทะเทฟล่อนด้วยไฟอ่อน เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไปทอดบนกระทะ 1 ทัพพี หรือจะเทน้ำมันลงไปเล็กน้อยก่อนทอดก็ได้นะคะ
4. กลับด้านจนสุก
5. อยากแบ่งส่วนผสมทำเป็นกี่ชิ้นก็แบ่งตามความเหมาะสมได้เลยค่ะ
6. จัดจานโรยอัลมอนด์สไลด์ ถั่ว หรือผลไม้
7. ราดน้ำผึ้งลงไปเล็กน้อย
8. พร้อมเสิร์ฟ

เห็นมั้ยคะว่าเป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆ ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ แค่กระทะใบเดียวก็เอาอยู่! รับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

เปลี่ยนพฤติกรรมทานขนมหรืออาหารขยะ มาทำอาหารทานเองกันดีกว่านะคะ นอกจากจะไม่อ้วนแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วยค่ะ 😉

เรื่องอื่นๆที่น่าสนใจ คลิกอ่านเรื่องอื่นจากนักเขียนคนนี้